“不起眼”的街头小吃,躲过了双麻火烧,却爱上了常见的它!

2020年10月24日15:46:41 2 82 次浏览

河南还有很多的特色小吃。尤其是一些街头小吃,特别的美味,看看那些不起眼但却评分很高的街头小吃吧,相信是很多人90后的回忆。甚至有些现在都买不到了呢。火烧大家都吃过吧,早上的时候驴肉火烧,闷子火烧,等等都是特别方便营养丰富的早餐,但是你们吃过双麻火烧吗?这可是河南开封市的传统名吃,而且配着油茶吃的话特别的美味。

咬完之后唇齿留香,它的制作方式也比较简单,只需要用一些面粉植物油芝麻和盐就可以了,只要是稍微会一点做饭手艺的人,应该都能够完美地复制出来吧。如果一次性做的量比较多的话,保存 下来的面条一定要放上保鲜膜,不然出来的口感会有很大的差距,河南的火烧和其余的酥皮点心不同之处,就是肉烧热之后再和面粉搅拌成油酥。一定不要按照自己想当然的方法去制作。

上面这个也是早餐里面非常受人欢迎的, 很多人都特别喜欢吃油条,但是和它配套的豆腐脑带着实在太不方便了,如果能够在油条里面加上一个鸡蛋,会增加很丰富的口感,河南就有一个这样的美食叫做南乐果子叫鸡蛋布袋儿。

外形就和普通的油条差不多,不过里面夹着一个鸡蛋在经过油炸之后,口感非常的丰富鲜美。外表酥脆,里面鲜嫩,鸡蛋独特的香味,让人很难忘记。如果再沾一点点调料的话,估计吃了一个会想两个吧。

很多人在第1次看到菜蟒的时候,还以为这就是普通的菜饺,但如果仔细看的话,你会发现有很大的区别,这种早餐的外皮是死面儿的,看上去有一点点的透明,吃起来比较有嚼劲儿,而且是一点点卷起来,吃起来更加的方便。

这种菜肴的制作方式也很简单,根据里面馅料不同可以制作成不同的口味。这样的美食大大的咬一口绝对是满足感爆棚。尤其是对于较喜欢吃主食的人来说。这绝对是又方便又美味又有营养的食物了。

很多人早上的时候都喜欢吃包子吧,再配上一杯豆浆,真是满满的爱,很多人晚上的时候则更喜欢吃水煎包,因为吃起来口感更加的丰富,而河南的水煎包可是世界上出了名的美味。这种特色的风味小吃起源于东京汴梁城,也就是现在的开封,而且到现在已经有500多年的历史了。

现在河南平顶山市焦店村的水煎包是最出名的,而且也有正宗老牌子的水煎包。当初这道美食还被御赐特封为二品包子,有一些水煎包价格比较高的,里面竟然有用18种中药材调制的馅料,再用钢板平锅煎制而成。看到这水煎包的成品。可以用色香味俱全来形容,很多人都爱上了最常见的水煎包吧,现在这种美食非常的广泛。在街头小巷都可以遇见,而且味道也都很不错。

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华荣

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