中国的美食小吃种类是非常繁多的，由于现在我们的生活发生了天翻覆地的变化。可以说现在对于吃的大家的要求越来越高，主要现在大家追求的是高质量的生活！在饮食上就变得更加挑剔了。身边无处都展露着很多美食小吃的影子，只要平时我们多去发现留意，就会发现有很多的美味。尤其是街边的小吃更加美味，这位大哥这边买“罕见小吃”，1根15元，出炉遭疯抢，食客：再贵也吃！

对于烧烤，大家都很熟悉。现在烧烤的食物是很多的，比如今天这位大哥街边卖的就是烧烤，生意相当火爆。具体是一种什么样的罕见小吃呢？接着我们继 续看，其实大哥卖的烧烤是猪筒骨。以前听说过，但从来没有吃过。这次我忍不住的想要品尝下猪筒骨的味道到底如何！大老远就看到大哥的生意是很热火的，围满了很多的食客！

当我走到小摊子面前，发现是一位40多岁的大哥。 不过看起来非常年轻，既然大哥的生意这么好，为何要晚上出摊？大家都知道，晚上下班的人是很多的。人流量高峰期，一天当中晚上的生意是非常好的。其实大哥卖的这种猪筒骨并不便宜，价格是有点小贵的！1根15元，不过对于大哥做的主动股，味道非常具有特色。

又感觉这样的价格又不贵了，主要是因为大哥卖的这种猪筒骨，很多人都没见过觉得非常罕见。所以很多时候也就不觉得贵了，这种小吃只要味道棒就行了。所以很多时刻不会觉得它很贵，反而来买猪筒骨的人越来越多了。其实大哥卖的这种猪筒骨小吃，做起来是非常麻烦复杂的！但最后只要一出炉猪筒骨就遭疯抢！

还要每天大清早去采购新鲜的猪骨头，我带回家去洗干净，做好全部准备，到晚上再出摊在街边卖这种小吃！别说大哥从早到晚一天不停的忙碌着，所以猪筒骨1根15元。很多人觉得还能接受，并不觉得贵。所以我旁边就有一位食客表示说：再贵也要吃，因为这样罕见的小吃实在是太难得了！可见如此，这小吃受欢迎的，只要出炉就遭疯抢。

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